河南天豐糧油機(jī)械有限公司

三、與鋼磨的對比：

1、與鋼磨相比：石磨面粉機(jī)轉(zhuǎn)速低、磨溫低，不會(huì)破壞小麥中的營養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素Bl、BZ等各種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。

石磨面粉保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價(jià)值更高，是真正天然綠色的健康食品！石磨面粉是綠色天然面粉，是健康營養(yǎng)面粉！

石磨面粉機(jī)可以加工小麥，就是我們常用的白面粉面粉機(jī)械設(shè)備，是制作面食的主要面粉原料。除此之外，也可以加工其他雜糧，這就是面粉機(jī)所表現(xiàn)的多功能性。

石磨面粉機(jī)可以加工玉米，玉米面粉一般制作玉米面餅、窩頭、發(fā)糕等主食。還可以制作玉米面包子、餃子等。單獨(dú)使用玉米面粉一般很難成型，都需要和普通的白面粉混合使用。面粉機(jī)可以加工蕎麥，制成蕎麥面粉石磨面粉機(jī)，蕎麥面粉一般用來制作手搟面、刀削面等。面粉機(jī)可以加工黃豆，將黃豆加工制成黃豆面粉，黃豆面粉一般和小麥面粉混合，制作黃豆面條等。

日處理500t小麥加工工藝流程

日處理500t小麥加工工藝流程是什么樣的呢？下面天豐糧機(jī)日產(chǎn)500噸面粉加工成套設(shè)備廠家為大家簡要介紹一下：

一、日產(chǎn)500噸面粉加工成套設(shè)備廠家介紹清理工藝流程

日處理小麥500噸面粉加工成套設(shè)備制粉廠清理車間小麥清理流程。其流程為三篩、二打、二去石、一精選、一次著水潤麥、一洗麥、一噴霧著水、五道風(fēng)選、一刷麥的濕法清理工藝流程該流程和日處理200t小麥加工工藝流程相似，不同之處在于毛麥清理采用一條日處理小麥500t配套的清理工藝，而凈麥清理段分成兩條獨(dú)立的日處理小麥250t清理生產(chǎn)線，分別供制粉A、B生產(chǎn)線使用。

（5）由于采用了中后路打麩、刷麩，麩粉的數(shù)量較多，質(zhì)量也較好。因此、將麩粉單獨(dú)用一倉平篩處理，提高了出粉率，若與其他物料混合篩理易影響篩理效率。

（6）由于吸風(fēng)粉的成分比較復(fù)雜、粒度較細(xì)、粘性大，流動(dòng)性較差，若單獨(dú)用一倉平篩處理，很難篩理，而與其他物料相混合，流動(dòng)性變好易篩理。如果能采用震動(dòng)園篩單獨(dú)進(jìn)行篩理，其效果將會(huì)更好些。

K=（4-1）

式中：K—磨粉機(jī)的相對剝刮率，％；

A—研磨后物料中粗篩篩下物的含量，％；

B—研磨前物料中已有粗篩篩下物的含量，％。

其中A、B均采用小麥粉檢驗(yàn)篩測定。

剝刮率(％)=K×本道流量占1皮流量百分比。

正常生產(chǎn)中，為簡化測定操作，可不計(jì)B，直接用A來反映操作情況。

剝刮率的高低，主要反映皮磨的操作情況，也將影響粉路的流量平衡狀態(tài)，若某道皮磨的剝刮率高于指標(biāo)，下道皮磨的流量就會(huì)減少，而后續(xù)渣、心系統(tǒng)的流量則會(huì)增加，造成后續(xù)設(shè)備工作失常。